Ministry of Clouds
Ministry of Clouds represents the contradiction of controlling clouds beyond control. This indicates that human efforts are very important in re-creating grapes completed by nature into wine, and it also means that the'uncontrollable taste of nature' is realized through'human control’. Owners Bernice Ong and Julian Forwood first started making wine in 2012, and although Ministry of Clouds is a relatively short history, it is causing a huge shift in the Australian wine market.
미니스트리 오브 클라우드는 통제할 수 없는 구름을 통제한다는 모순을 뜻합니다. 이는 자연이 완성시킨 포도를 와인으로 재탄생시킴에 있어 사람의 노력이 매우 중요함을 나타내며, ‘통제할 수 없는 자연의 맛’을 ‘사람의 통제’를 통해 구현한다는 의미이기도 합니다. 소유주인 버니스 옹과 줄리안 포우드는 2012년에 와인을 처음 만들기 시작했으며, 미니스트리 오브 클라우드는 비교적 짧은 역사의 와이너리지만 호주 와인 세계에 큰 지각 변동을 일으키고 있습니다.
-Ministry of Clouds, Clare Valley Riesling
-Ministry of Clouds, Tasmania Chardonnay
-Ministry of Clouds, McLaren Vale Shiraz
-Ministry of Clouds, McLaren Vale Tempranillo - Grenache
-Ministry of Clouds, McLaren Vale Grenache